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这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!

  “大家好,这是我们老家的小米,非常有营养!”

  “这是我们陕北的粉条。”

  ……

  11月29日,靖边县畔沟便民服务中心,村民高迎春正在用手机向自己的粉丝直播推介陕北当地的土特产。

  她在快手上的账号叫做“丹霞春姐”,从2019年开始,她用精湛的厨艺获得了数百万网友的关注。

  推广陕北的美食和特产不仅让“丹霞春姐”获得了大量的粉丝,有了高达百万的年销售额,更是带动了周围的旅游业,让乡亲们也跟着一起富起来。

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第1张图片-周小辉博客

  图注:丹霞春姐(快手号:shanbei8)

  全年销售额超百万

  他们的目标不光是自己赚钱

  “丹霞春姐”原名高迎春,靖边本地人。

  从2019年开始拍摄美食视频,如今已经是快手平台上小有名气的美食博主。

  “因为我自己喜欢拍视频,刚开始就是希望分享自己的生活,同时宣传家乡的风俗人情和美食。”

  高迎春表示,她在外地打过工、在县城开过小饭店,看着网上有很多人拍摄家乡的美景、拍摄家乡的美食,高迎春便动了拍视频宣传家乡美食的想法。

  恰好遇到她一个有自媒体经验的哥哥陈磊,两人一拍即合,张罗了几个人,回到了农村老家开始“学着别人拍起了视频”,并在快手等短视频平台注册了账号。

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第2张图片-周小辉博客

  图注:正在拍做饭的春姐

  为了打造舒适的农家小院拍摄,他们回村后的第一件事是开始改造农家小院,从打水井到弄灶台,甚至亲自种植谷子等农产品。

  “虽然很累,但我感觉很亲切,回到农村后就感觉真正意义上的回到了老家。” 高迎春表示。

  然而想法固然美好,但实际实施时却遇到了很多的困难。

  高迎春起初“不知道怎么对着镜头说话”,也不知道“如何向网友介绍制作过程”,甚至前三个月做的视频都“没人看”。

  “刚开始点赞几乎可以说没有,评论都是质疑的声音,认为我不可能做起来,甚至有一段时间我拍的视频我自己都不敢看。“

  高迎春告诉记者,甚至因为自己“嘴笨”,曾为了录制一条简单的视频都得拍摄几十遍,为此还痛哭过。

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第3张图片-周小辉博客

  图注:和亲友“腌酸菜”的春姐

  然而既然选择了这条路,高迎春硬生生的咬着牙挺了过来,后来一条“腌酸菜”的视频突然之间爆火,也让她重拾信心,继续认认真真的拍好每一条原创视频,锻炼自己的表达能力,渐渐在镜头面前不再紧张,能侃侃而谈,介绍家乡美食。

  粉丝数更是每天不断增加,靖边本地人人皆知“丹霞春姐”。

  如今,伴随着越来越多鼓励和支持的声音,“丹霞春姐”在全网的粉丝量超过了500万,其中快手的粉丝量高达114万,截至12月8日在快手平台上共发布作品813条。

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第4张图片-周小辉博客

  图注:春姐的小店截图

  庞大的粉丝群让“丹霞春姐”的销售额也水涨船高,11月份他们平均每天都有2000-3000单的销售,2021年全年的销售额更是超过百万。

  这惊人的销售额全部来自陕北的土特产,小米、粉条、荞麦、空心挂面……

  每单价格不过二三十元,但是这带动了周围一个不小的产业链,让他们团队的成就感与日俱增。

  “我们周边几个镇都有了我们固定的合作伙伴,有些是当地的农户,这些业务直接带动了这些普通农户们的收入!”

  提及这些,高迎春非常自豪。

  客栈开进景区里

  粉丝多到无法正常拍摄

  不止带动周围的人加入致富队伍,“丹霞春姐”还正在以自己的方式宣传和推广着当地的旅游业。

  “我们目前在靖边县的镇靖镇开了一家客栈,专门用来拍摄视频。”丹霞春姐的合伙人陈磊介绍,客栈开在一个以陕北民俗文化为主的景区里,“这个景区之前基本没有什么人,因为我们视频里总提到这个景区,现在吸引了很多粉丝来参观。”

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第5张图片-周小辉博客

  图注:来“客栈”拜访春姐的粉丝们

  他们“入驻”这个景区一个月后,游客已经多到有点让人“烦恼”了,“目前我们正常的拍摄都有点困难,每天都有很多粉丝来参观,我们是又开心又‘烦恼’。”

  景区虽是免费的,但是大量游客涌入带来不少消费,让周围的老乡们也有了新的营收。

  “目前我们的客栈并没有对外营业,只是作为拍摄的地方,每天只接待一桌熟人,但游客来了以后,就带动了周围一批餐饮先火起来。”陈磊称,明年或进一步扩展他们的客栈做餐饮和住宿,带动更多的就业。

  “我们就希望用互联网的方式,让粉丝们体验到正宗的陕北美食和文化,让大家在吃喝游玩之后,不要两手空空的离开,还能带走陕北真正物美价廉的特产。”

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第6张图片-周小辉博客

  图注:拍摄中的春姐

  天赋加认真

  成就美好生活

  “丹霞春姐”如今已经有了一个15个人的团队负责日常的运营和销售,未来可能会更加壮大。

  相比以前,现在的生活是忙碌又美好。

  高迎春心灵手巧,能种地、会做饭,连比较复杂的泥水活都会做。

  “春姐最拿手的还是制作各式各样的陕北风味美食,制作的美食基本上都被我消灭掉了。”陈磊笑着说,对于做菜,春姐不光天赋极佳,且勤劳、认真、细致,一年365天从不断更,几乎每天都在为展现陕北原生态的场景而不断努力。

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第7张图片-周小辉博客

  图注:鸡蛋泡泡制作中

  为了能够完美的展示陕北美食,一条视频摄完几十遍是常事。随着视频点赞量越来越多,高迎春的朋友圈也在不断扩大。

  靖边、定边等周边地区的不少网友通过快手短视频平台认识了“丹霞春姐”,有不少人都亲自驾车来到他们家,和她聊天,品尝美食。

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第8张图片-周小辉博客

  图注:拍摄中的春姐

  “不少粉丝相互之间走动的多了,很多都处成了朋友,不仅仅局限于线上,线下我们也有来往。”

  最让高迎春感到高兴的是,通过她的视频以及直播,远在韩国、新加坡等地的老乡们也能一解思乡之苦。

这个“腌酸菜”的陕北婆姨,火啦!-第9张图片-周小辉博客

  编者按

  作者:杨虎元

  编辑:丹小白

  排版设计:丹小白

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